اردشیر رستمی، کاریکاتوریست، تصویرساز، مجسمه‌ساز، معمار، طراح لباس، شاعر و بازیگر، دانش‌آموختۀ تئاتر و سینما است. او از 24 سالگی طراحی کاریکاتور را آغاز کرد و کاریکاتورهایش در نشریات مختلف چاپ می‌شد تا اینکه اولین کتاب او «دیگ دود زده» در سال 79 به چاپ رسید. پس از آن آثار تصویرگری، نقاشی و کاریکاتورهایش در کتاب‌های متعددی چون تیله‌ها، شب هزار و دوم، شهروند خط صفر، اناری‌ها، آفتاب مهتاب، به شیوۀ همۀ مادرانم، تلنگر و … و اردشیرنامه منتشر شده است.
در زمینۀ بازیگری، در 35 سالگی با بازی نقش جوانی شهریار در سریال «شهریار» کمال تبریزی به شهرت رسید و در فیلم‌های دیگری چون «نارنجی‌پوش» داریوش مهرجویی، «لانتوری» رضا درمیشیان، «صبح آخرین روز» حسین تبریزی، «دفترچه یادداشت» کیارش اسدی‌زاده و … نقش ایفا کرده است.
اردشیر رستمی یکی از نخبگان عالم شعر و ادبیات ما است و آشنایی و انس او با ادبیات جهان و به ویژه شعرا و متفکرین سایر کشورها، آنگاه که از آن‌ها می‌خواند و می‌گوید، مخاطب را میخکوبِ بیان و نگاهِ خود می‌کند.
اردشیر رستمی در دورۀ زمستان 1402 مدرسه اسلامی هنر، با ورکشاپ «ادبیات و تصویرسازی» همراه ماست.
